g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ördek

500 g

Takviyeler: soğan, zencefil, yıldız anason, tuz, Shaoxing şarabı, greyfurt sosu

Greyfurt soslu tavada kızartılmış ördek 1 Ördeği yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.

2 Kanı yıkayın.

3 Wok'u ısıtın, ördek eti ekleyin ve kavurun.

4 Renk beyaz olana kadar yavaşça karıştırın.

5 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurmaya devam edin.

6 Yağ çıkmış ördeğin yağlı olduğunu görüyorum.Yağlı kokuyu önlemek için biraz yağ dökün.

7 Hafif soya sosu ekleyin.

8 Shao şarabı, daha fazla koy.

9 Tuz ekleyin.

10 Bir çorba kaşığı greyfurt ezmesi ekleyin.

11 Karıştırın, orta ateşte çorba kuruyana kadar yavaşça karıştırın.

Lahana Turşusu Şehriye Kuzu Yahni

Kızarmış çörek

Kızarmış beyaz yem

Fındıklı Fırında Yulaf # Çok etkili bakım tek hareketle kazanır

Turuncu şarap fermente

Mantarlı Tavuk Çorbası

Pırasa Ördek Kanı

Çift buğulanmış

Batı çörekler

Pırasa ve Patatesli Kiş

soya soslu köfte

Tatlı ve ekşi domuz kaburga