Kewei Karidesi
250 g
Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, sirke, sirke Jiwei karidesini salamurada haşlama uygulaması 1 Yarım kedi canlı Jiwei karidesi hazırlayın 2 Karides ipeğini kesin 3 Bir kürdan hazırlayın ve karidesin arkasından yerleştirin 4 Bir dikiş açın, karides ipliğini açıkça görebilirsiniz 5 Kürdan yardımıyla karides ipliğini 6 Karides hattına giden karidesleri suya koyun ve yıkayın 7 Tencereye su ekleyin, kaynadıktan sonra iki yemek kaşığı tuz ekleyin, karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar pişirin 8 Küçük bir kase hazırlayın ve biraz sirke dökün 9 Sos yapmak için uygun miktarda zencefil ekleyin