Önce bir aile portresi çekelim! Boş ceplerimle süpermarkette sadece daha ucuz Nestlé krem şantiyi seçebiliyorum. Önemli değil. Aynı sebepten ve aynı sonuçtan dolayı pastırma alacak param yok ve sadece bu "Amerikan jambonu" nu deneyebilirim, ne yazık ki; (bu jambon) Tuzlu tadı güçlü değildir, bu yüzden pişirirken tuz doğal olarak daha fazladır, pastırma farklıdır, kendi durumunuza göre değişir!) Soğan, ben mor soğan kullanıyorum ama sanırım beyaz soğan daha iyi görünebilir, son olarak Tadı tadı etkilemez, ne yazık ki bazı arkadaşlar biraz baharat ekleyebilir, öyle olmasa bile kokunun çok az etkisi vardır; ben peynir tozunu düşünmüyorum. Madenleri olan arkadaşlar, kendi başlarına yapmayı bitirdiklerinde, zeytin söz konusu olduğunda biraz ekleyebilirler Yağın sadece yüzümde gözyaşı olabilir, salata yağı kullanıyorum ve fıstık yağı ile karıştırıyorum Tadı şaşırtıcı derecede hoş kokulu ve fena değil. Evde mayın tutan arkadaşlar zeytinyağı koymaya çalışır, tadı daha güzel olabilir, beni takip etmeyin! Şimdi "öğretmeye" başlayın! ! !
Pekala yaşlılar, ilk adım ateşe bir tencere eklemek, uygun miktarda su dökmek ve orta ateşte kaynatmak için ısıtmaktır. Bu arada garnitürleri işlemeye başlayın.Mantarları ve soğanları yıkayın.Bir dilim soğan alın ve doğranmış soğanlara kesin.Mantarları küçük kalın dilimler halinde kesin (bir dilim = 1 mm veya daha fazla) Sonra jambonu veya pastırmayı küçük şeritler halinde kesin (dikkatli olun Küçük, pişirme sırasında çok kuru), yarım dilim sarımsak alın, kıyılmış sarımsakla doğrayın, yan yemekleri bir kenara koyun. Ne olacağını öğrenmek için lütfen bir bölüm izleyin!
İkinci bölüm başlıyor. Bu sırada garnitürler işlendikten sonra su kaynatılmalıdır.En yüksek kaynama noktasında tutmak için ocağı kısık ateşe çevirin.Makarnayı ekleyin.Makarnanın miktarı ne kadar çıkarabileceğine bağlıdır. Miktar yaklaşık iki kişidir (aslında hepsini tek başıma yedim, haha) ve bir çay kaşığı tuz ekleyin = yaklaşık 3 gr ve biraz yağ ve pişirmek için 8 dakika bekleyin (vurgu !!! Makarnayı çok uzun süre pişirmeyin ! En iyisi dokuz dakika, ancak bu yemeğin daha sonra kızartılması gerekiyor, bu yüzden sadece 8 dakika pişirin !!! Başkalarının on dakika kadar erişte pişirmekle ilgili söylediklerini görmeyin !!! Beni doğru dinleyin!)
Üçüncü bölümde ise makarna pişmek üzereyken son aşamaya geçeceğiz. Orta ateşte tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, soğuk bir tavaya kıyılmış sarımsak ve jambonu (domuz pastırması) ekleyin (tavayı ısıtmanıza gerek yoktur, doğrudan anlamına gelir), tava yavaşça ısınır, kızartılır, kokulu hale gelir ve biraz kömürleştikten sonra koyun Soğan ve mantarları ekleyin Bu sırada biraz kuru hissederseniz, daha fazla yağ ekleyin, ancak çok fazla değil. Nemi almak için mantarları karıştırarak kavurun Soğanlar kokulu hale geldikten sonra tavayı kapatın, sütü dökün, hafifçe karıştırın, ardından hafif kremayı ekleyin ve kısık ateşte tekrar ısıtın. Bu sırada hafifçe baharatlayabilir, duruma göre tuz ekleyebilir ve karabiber (beyaz biber) uygun miktarda ekleyebilirsiniz. Bu sırada, pişmiş makarnayı çıkarın ve son baharat için doğrudan tereyağı tavasına ekleyin Tadı doğru olduğunda orta ateşte çevirin ve sürekli karıştırın (sürekli karıştırarak kızartın, aksi takdirde kaynama kurumasından kaynaklanır. Yemeğin başarısızlığı), erişteleri çok kuru kızartmayın, içine biraz krema sosu koyun. Son olarak, en kritik adım! ! ! Lihuo, Lihuo, Lihuo, en yüksek hızda bir yumurta sarısı ekleyin, hepsini eritmek için karıştırın ve karıştırın, mutlaka sahip olmalısınız! Makarnaya eşit şekilde karıştırın! Yumurta sarısı eklenmeden bütün yemek mükemmel olmaz. Bu yüzden bu yemeği yayınlamak istiyorum. Pek çok kişinin bu anahtarın eksik olduğu kremalı makarna tariflerini gördüm. Tamam, bu gösteri Bitti. Bir tabak yapın ve çabuk yiyin.Makarnayı soğukken yemek zordur ve kremsi makarna daha yağlı olduğundan, yedikten sonra yağlılığı gidermek için daha fazla yemek yemeyi unutmayın. Beyaz turp yanlışlıkla çok yağlı olduğunu fark etti! Veya daha az krema sürün. Bu yemeği beğendiyseniz, lütfen teşvik edin! Haha-Reynolds
Yukarıdaki yumurta sarısının eksik kısmı resmi tamamlar
İyi yapın ve güzel bir tabak hazırlayın! Çatalla bir topu yuvarlayabilir, ardından tabağa koymak için uygun bir yer bulabilir ve yiyebilirsiniz! (Üzerine biraz peynir tozu veya karabiber serpebilirsiniz)
Birini ayarla
Kekiğimi ortaya çıkarın ve bitki öldürücümün onu yetiştirip yetiştiremeyeceğine bakın! Haha, güle güle ~