"Buharda pişirilmiş sebzeler lezzetlidir, yağlı değil, sağlıklı ve besleyicidir." Malzemeler
Patates 300 gram
Sosis 2 parça
Hayranlar bir miktar
Aksesuarlar
zencefil bir miktar
soya sosu 1 kepçe
Pişmiş yağ 1 kepçe
tuz 2 gram
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Şehriği yumuşatmak, çıkarmak ve bir tabağa yaymak için sıcak suyla ıslatın.
2 Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, ince dilimlerin pişirilmesi kolaydır ve tadı daha iyidir.
3 Sosisleri çapraz bıçakla ince dilimler halinde kesin.Sosisin buğulandığında kıvrılmaması için kabuğunu çıkarmak en iyisidir.
4 Sonra patates dilimlerini erişte üzerine koyun ve bir kat sosis dilimleri koyun.
5 Bunu adım adım tekrarlayın.
6 Biraz zencefili kesin ve üstüne koyun.
7 Tencereye uygun miktarda su koyun, patates sosislerini sepete koyun, kapağı kapatın ve buharlamaya başlayın ve SAIC'ten 5 dakika sonra tencereyi çıkarın.
8Aşağıda erişte olduğu için bir kase sos, biraz tuz, biraz soya sosu, bir kaşık dolusu pişmiş sıvı yağ koyup pişen yağı biber ve anason yağı ile kızartmak daha iyi olacaktır.
9 İyice karıştırdıktan sonra buharda pişirilmiş patates sosisinin üzerine dökün ve tadını çıkarın.