"Su gürlemesi, bilimsel adı Harpodon nehereus, küçük ve orta boy bir deniz balığıdır. Sadece bir ana kemiği vardır, yumuşak etli, su gibi yumuşaktır, özellikle Zhejiang'daki Wen, Tayvan ve Zhoushan kıyı bölgelerinde. Fujianın kıyı bölgelerinde çok fazla üretim var. Bugün onu kısaca pişirmek için kullandım. Tadı çok lezzetli. Hoşuna giden arkadaşlar da bundan bahsedebilir. " Malzemeler
Aksesuarlar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Su gürlemesi, frenk soğanı, yeşil sarımsak hazırlanması.
- 2 Tavayı ısıtın, sarımsak dilimlerini tavaya ekleyin ve soteleyin.
- 3 Suyu tekrar tencereye değiştirin.
- 4 Suyu tadına göre kızartın, soya sosu ile pişirme şarabı ve buğulamak için biraz su ekleyin.
- 5 Kavrulmuş su kaynatılır ve iyice pişirilir, son olarak tazeliğini süslemek için yeşil soğan eklenir.
- 6 Bu şekilde basit bir sarımsak parfümü tamamlanmış olur.
İpuçları
Shui Chuan kırılgan bir malzemedir. Tavada kızartıldığında kızartmayın.
-
- Kızarmış köfte
-
- Haşlanmış Kuşkonmaz
-
- Shouwu kırmızı hurmalar ve longan lapası
-
- Büyük wonton
-
- Gül buharda pişmiş köfte
-
- Turplu kek
-
- Mısır salçası sebze püresi
-
- Yulaf Ezmeli Pirinç Havuç Lapası
-
- Hava soğuk ve pasta bir palto giymeli [Yosunlu Kek Rulosu]
-
- Kristal Karidesli Börek Kralı
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Yeşil soğan tofu