Malzemeler
patlıcan
2 parça
Bonfile
50 gram
Aksesuarlar 1 adet yeşil soğan, 2 dilim zencefil, 1 adet sarımsak, 1 adet Pixian fasulyesi ezmesi, 8 gr kişniş, 1 kök yağ, orta miktarda
Kıyma patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı dilimler halinde kesin.
2 Kıyma bonfile, kişniş, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
3 Tavaya yağ koyun, patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
4 Tencereyi ayırın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
5 Sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
6 Kıymayı dökün ve rengini değiştirmek için kızartın.
7 Kızarmış patlıcanı dökün ve sudan az ekleyin. Suyu toplamak için kaynatın.
8 Kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Orijinal ekmek (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Hızlı Patates Çorbası
-
- Portakal suyu
-
- Baharatlı Balık Sosu
-
- Kırmızı şarap körili kuzu yahnisi
-
- Acı Acılı Patlıcan
-
- Mei Cai ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Yapışkan pirinç yumurtalı domuz göbeği
-
- Şeftali Yoğurt Popsicle
-
- Köri patates kovboy kemikleri
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Durian Mousse Kek
