Malzemeler
Pleurotus eryngii
120 g
salatalık
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, istiridye sosu
Karışık Mantarlı Tavada Kızartılmış Salatalık 1 Gerekli Malzemeler: Pleurotus eryngii, taze shiitake mantarı, salatalık
2 Eryngii mantarlarını (çok ince değil) dilimleyin, salatalıkları dilimleyin ve taze shiitake mantarlarını ortasından bir bıçakla dilimleyin.
3 Bir tavada yağı ısıtın, istiridye mantar dilimlerini yayın ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
4 İstiridye mantarı dilimlerini diğer tarafa çevirin, hafifçe kızarıncaya kadar kızartın ve servis yapın.
5 Taze shiitake mantarı dilimlerini koyun ve her iki tarafını da kızartın.
6 Salatalık dilimlerini ekleyin, karıştırın, kızartılmış pleurotus eryngii dilimlerini ekleyin, tuz, tavuk tozu ve istiridye sosu ekleyin.
7 Tavadan eşit miktarda kızartın.
-
- Beyaz turp ve armut suyu
-
- Lezzetli yumurtalı krep
-
- muzlu dondurma
-
- Domates soslu patates püresi
-
- Tatlı Patates Pilavı
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kakaolu Cheesecake
-
- Kimyon Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Yeşil Soğan Domuz Mantısı
-
- Mapo Tofu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kuzu Etli Köfte ve Kış Kavun Çorbası
