Arpa
80 g
Limon
1/2
kristal şeker
20 g
Çarkıfelek
1 parça
Yardımcı maddeler 2-3 dal nane buz küpü doğru miktarda bal doğru miktarda Çarkıfelek meyvesi limonlu arpa suyu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Arpa, yarım gün veya bir gün önceden suda bekletilir, buzdolabına konulmalıdır, unutmayın! Suyu yarıya kadar değiştirebilirsiniz 3 Islatılmış arpayı tencereye ekleyin, yüksek ateşte haşladıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin. 4 Arpa yumuşayana ve çorba koyulaşana kadar kaya şekeri ilave edip kaynatın ve ocağı kapatın. 5 Çarkıfelek meyvesini soyun ve bir fincana koyun. 62-3 yemek kaşığı pişmiş arpa alın ve fincana koyun 7 Buz küplerine uygun 4-5 parça ekleyin. 8 Nane ve bal ekleyin. 9 Soğuk kaynamış su ekleyin, arpa suyunu veya buzlu suyu soğutup kaynatın, iyice karıştırın ve için. 10 Hadi serin bir yaz geçirelim!