Malzemeler
Tavuk bacağı
4
soğan
Yarım
Limon
Yarım
Aksesuarlar: zencefil, kişniş, susam yağı, sarımsak, soya sosu, soya sosu, şeker, yağ tüketimi, balzamik sirke, yemeklik şarap, biber
Sos aromalı tavuk butları yöntemi 1 Tavuk butlarını 1 çorba kaşığı sirke ile ılık suda (30-40 derece) 30 dakika bekletip kan suyunu ve balıkları uzaklaştırın.
2 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
3 Tavuk butlarını çıkarın ve yıkayın.Kolay tat için her iki taraftan birkaç bıçak kesin.
4 Soya sosu, yakıt tüketimi, soya sosu, karabiber, şeker ve yarısını ekleyin ve balzamik sirkeyi rahat bırakın.
5 Bir spatula ile 10-15 dakika karıştırın, son olarak limon suyunu sıkın, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin.
6 Soğanı doğrayın, güzel kokulu karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
7 Soğanı alın ve ısıyı kısık ateşe indirin ve tavuk budu kızartın.
8 Her iki tarafta renk değişene kadar kızartın, zencefil, sarımsak, balzamik sirke, kalan şeker ve doğranmış soğanı ekleyin, ardından 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Marine edilmiş tavuk butlarının suyunu bir miktar kaynar suya dökün ve iyice karıştırın.
10 Çorbanın tamamını tencereye dökün.
11 Çorba yeterli gelmiyorsa biraz kaynar su ilave edip tavuk bacaklarını düz tutun, üzerini örtün ve 30-40 dakika pişirin.
12 Çorba kuruduktan sonra üzerine biraz susam yağı dökülür ve servis edilebilir.
-
- Kurutulmuş patlıcan
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Passion Fruit Light Cheesecake
-
- Edamame ile Kızarmış Ördek
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Kırmızı maya iki renkli maş fasulyeli kek
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- kek
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış ahtapot
-
- Turşu Biber Edamame
-
- Kıyılmış Limonlu Tavuk
-
- Soya sütü
