Yeşil Soğanlı Erişte Soya Soslu Erişte (Süper) - Yemeği
Uygun bir kase hazırlayın ve sarımsakları kıyın. (Sarımsağı sevmiyorsanız kullanma. Kokuyu arttırmak için burada yapacağım. Yeşil soğanı biraz kesin ve bir kaseye koyun. Elle tuz, monosodyum glutamat, beş baharat tozu veya biber, susam yağı, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin (Çok fazla koyma, birazcık) Daha sonra tencereye biraz yağ koyun ve bir kaşık dolusu dökün, aksi takdirde erişteler çok yağlı olur Yağı kaseye dökün ve soteleyin (baharatlı olması için kaseye biraz pul biber koyun) Sonra yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin Çorba tabanını yapmak için kaseye su dökün (Şu anda tadı yeterince tuzlu değilse tadabilirsiniz, biraz tuz ekleyebilirsiniz, başka bir şey eklemeyin) Çorbayı ayarlamak için bir kaşık sirke dökün
Tencerede kalan suya biraz su ekleyin ve haşlanmış yumurtaları pişirmeye başlayın. (Bu adım, çorbayı yapmadan önce haşlanmış yumurtayı da pişirebilir) Su kaynamaya başladığında ateşi kapatın, suya vurun ve yumurta bırakın Yumurta havasız ve biraz düzelene kadar biraz bekleyin ve yavaşça pişirin Haşlanmış yumurtayı pişirdikten sonra çıkarın Daha sonra erişte pişirilir ve bir kaseye alınır. Yeşil sebzelerin altında (bir tabağa koymak istediğiniz her şey) Son olarak, haşlanmış yumurtaları içine koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Tadı hakkında konuşma, dene ve bileceksin
Umarım beğenirsinizdir.
