domuz eti
400 g
Frenk soğanı
700 g
un
500 g
pirinç şarabı
150 g
Aksesuarlar susam yağı uygun miktarda tuz 6g beş baharat tozu 2g zencefil 20g soya sosu 10g Taze soğanla taze domuz çöreği nasıl yapılır 1 Pirinç şarabına 100 gr su ilave edin, 150 gr un ilave edin ve bir macun yapın ve oda sıcaklığında yaklaşık 3 saat mayalayın. 2 Kalan unu bir hamur oluşturmak için fermente edilmiş maya tohumlarına ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere boyutu ikiye katlamak için oda sıcaklığında fermente etmeye devam edin. 3 Ön ayağın kar tanesi etini seçin Bu kısım hoş kokulu ve yağlı değildir. 4 Kıyma, beş baharat tozu, tuz, koyu soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Zencefili doğrayın ve ekleyin ve iyice karıştırın 6 Frenk soğanı toplayın ve yıkayın 7 doğranmış yeşil soğan, nemi kapatmak için susam yağı ile karıştırın 8 Doldurmak için eşit olarak karıştırın 9 Fermente erişteleri açın Dolgulu 10 paket 11 Her şeyi sardıktan sonra bir çekmeceyle kapatın ve 20 dakika boyunca gönderin 12 Bir sepete koyun ve 20 dakika buharda pişirin 13 Buharda pişmiş çörekler. Yeşil soğanlar koku dolu.