un
500 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Ev yapımı küçük çiçek ruloları nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için un ve maya suyu ekleyin ve ılık bir yere koyun. 2 Uygun miktarda kabartma tozu ve soda suyu çözeltisi ile karıştırdıktan sonra hamurun asitliğini ayarlayın, daha sonra pürüzsüz bir hamur haline getirmek için biraz un ekleyin ve ardından ikinci kez yapın. 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Hamuru hafifçe yoğurun ve bir hamur haline getirin 5 Bir kat yağ uygulayın 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin 7 Bir uçtan toplayın Uzun şeritler halinde 8 rulo 9 Küçük dozlar halinde kesin 10 Bir iksir alın, ortasından bir işarete basın, iki elinizle iksirin her iki ucunu tutun ve ters yönlerde yuvarlayın 11 Altını yoğurun 12 Tencereye su koyun ve çiçek rulolarını aralıklarla yerleştirin 13 Kapağı kapatın, kaynatın, orta ateşte çevirin ve 20 dakika buharda pişirin