Malzemeler
Lotus kök
100 gram
soğan
20 g
Arpacık
1 şube
Acı biber
1
Sarımsak
5 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, elma sirkesi, 10 gram, soya sosu, 5g, şeker, 1g
Yeşil soğan yağı ile nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Her bir malzeme, lotus kökü ve soğanı dilimleyin ve diğerlerini küçük parçalara ayırın
2 Lotus kökü dilimleri kaynar suda beyazlatılır
3 Daha sonra kullanmak için nilüfer kökü dilimlerini buzlu suda bekletin
4 Tavayı ısıtın, susam yağı ekleyin ve kırmızı biber ve sarımsak soteleyin
5 Soğan dilimleri ve arpacık soğanı da koku yayıyor
6 Soya sosu ve elma sirkesi ekleyin, ardından ocağı kapatın
7 Lotus kökü dilimlerini doldurun, haşlanmış malzemeleri içine dökün, iyice karıştırın
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş lahana
-
- Kızarmış tofu ve kavrulmuş lotus yaprağı yumurtası
-
- Kuru üzümlü yumuşak Avrupa çörek
-
- Yam Siyah Pirinç ve Lotus Tohumu Congee
-
- Kızarmış Vejetaryen Köfte
-
- Ahtapot topları
-
- Baharatlı Çıtır Balık
-
- Mantarlı ve Tofu ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Salatalık Yumurta Sarısı Rulo
-
- Hindistan Cevizi Sütü Kehribar Jöle
-
- Sands Balık Parçaları
-
- Mumlu mısır ovma
