Çıtır kurabiyeler - Yemeği
Bisküvileri gevrek ve cüruf yapmak için 6 ipucu, basit ve pratik, güzel ve lezzetli! Aslında, güzel ve net dekoratif kurabiyeler gerçekten çok basit! ! Xiaobai'yi pişirmek bile ilk seferde başarılı olabilir, bu nedenle aşağıdaki teknikler dikkatle izlenmelidir ~ Düşük glütenli un 200 g Tereyağı 180 gram Toz şeker 60 gram vanilya 3 damla
1. Yağı kabın içine kesin ve krema haline getirin.
2. Pudra şekeri ve aroma ekleyin ve düşük hızda iyice karıştırın.
3. Yaklaşık 12 dakika karıştırmaya devam edin, böylece tüm malzemeler kremsi olana kadar tamamen karıştırılır.
4. Unu tereyağı hamuruna 3 kez eleyin ve kuru pudra içermeyen bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.Glüteni önlemek için fazla karıştırmayın;
5. Hamuru krema poşetine koyun, yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine dikey olarak koyun ve bisküvileri sıkın
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına (üst ve alt ateş) 12 dakika boyunca, fırın tepsisini yarıya kadar değiştirmeden koyun.
