g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kış Kavun Köfte Çorbası - Yemeği

"Göz açıp kapayıncaya kadar yaz sona eriyor. Mevsim değiştiğinde direnç de azaldı. Göz alerjileri birkaç haftadır iyi değil. Biraz hafif yiyebiliyorum ve yavaş yavaş köfte çorbası yapmak istiyorum. Evdeki et ve kış kavunu aslında kış kavun kaburga çorbasından yapılır. Evime geldiğimde ziyafetler için olmazsa olmaz bir yemek yiyeceğim. Çocuklar ve yaşlılar, nerede olurlarsa olsunlar lezzetli. " Malzemeler

Kış kavunu parça
et 400 g
su kestanesi Sekiz

Aksesuarlar

Zencefil 6 g
Yumurta akı Bir
Şarap pişirme Yarım kaşık
tuz Doğru miktar
Tavuklu erişte 0,2 g
Doğranmış yeşil soğan 0,5 g

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Yağsız et daha fazla olan bir parça yağsız et hazırlayın, temizleyin ve buzdolabında dondurun.Kesmesi daha kolay.Elle kesmeyi seviyorum.
2 Su kestanesini yeni aldım ve birkaçını bu arada kestim ve daha çabuk yemek için içine attım, haha
3 Kış kavunu soyun ve bir ocak yardımıyla daha büyük parçalara bölün.
4 dilimlenmiş zencefil ve bir kenara koyun
5 Eti kıyma şeklinde doğrayın, daha büyük bir kaseye ekleyin, doğranmış kestane suyunu ekleyin ve ardından bir yumurta akını çırpın (çubuklar yumurtanın her iki ucuna bir delik açar, yumurta akı doğal olarak akar) kıyılmış zencefil [ince kıyılmış olmalıdır İnce] Uygun miktarda pişirme şarabı, ardından biraz tuz ve iyice karıştırın
6 Tadı güzel olana kadar bir süre marine edin
7 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, zencefil dilimlerini ekleyin, tadı güzel olana kadar bir süre yavaşça pişirin
8 Ellerimi eşit büyüklükte yuvarlak toplar yapmak için kullanıyorum ve köftelerin rengi değişene ve sıkılaşana kadar tencereye koyuyorum, sonra da yapışmaması için bir kaşıkla hafifçe itiyorum.
9 Tencerede kaynattıktan sonra pislikleri
Toplar hemen hemen aynı olduğunda, kesilmiş kış kavun dilimlerini ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin
11 Çorbanın lezzetini artırmak için biraz tuz ve biraz tavuk tozu ekleyin
12 Tencereden çıkmadan önce birkaç damla susam yağı damlatın
13 Köfte Kış Kavun Çorbası Çorbası parlak ve lezzetli Bir lokma köfte Bir lokma çorba
14 Haha, bir arkadaşın hiç arkadaşı olmamanın çok nadir olduğunu söylemesinin tam zamanı
15 Meşgul olduğumda kendimi çok iyi hissediyorum, sabah yaptığım makyajı yapmadığımı hissediyorum, öğlen iki kase pirinç yedim ve geceleri uykudan fedakarlık ettim, bu yüzden insanlar ilerlemeli.

İpuçları

Yemekleri sevenler WeChat: lizi286421'imi takip edebilir ve ayrıca Weibo: Mei Sisterın Küçük Burjuva Yaşamı'nı takip edebilir. WeChat'te genellikle günlük lezzetlerimden bazılarını paylaşırım. Bana nasıl güveneceğinizi bilmiyorsanız, katılmak için başvurabileceğiniz yemek grupları vardır.

sarımsak kaburga

Domuz İpi Ruloları