g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dolandırıcılık (fermente sürüm) - Yemeği

"Scon, geleneksel bir İngiliz tatlısı kimliğinin yanı sıra, fırıncıların gözünde her zaman" basit "ile eş anlamlı olmuştur. Hızlı ve rahat üretim, on dakikadan fazla sürede pişirilebilir Hoş kokulu ve lezzetlidir, ara sıra tembelleşip yemek pişirmek istemediğinde mükemmel bir seçimdir. Scam'in maya versiyonunu deneyelim. Aynı şey basit ve hızlıdır, ancak ekmeğe benzemek ekmekten çok daha basittir. Taze pişmiş bir kahvaltıyı beklemek yalnızca bir gece sürer. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 125 gram
Tereyağı 30 g

Aksesuarlar

Pudra şekeri 15 gram
tuz 1/4 çay kaşığı

Malzemeler

Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar

Işık Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: Kuru üzümleri bir süre temiz suda bekletin, ardından suyu süzün ve kuru üzümün yüzeyindeki nemi emmek için bir mutfak kağıt havlu kullanın.
2 Un ve tuzu karıştırın, tereyağını küçük parçalara ayırın ve unun içine dökün.
3 Tereyağı ve unu karıştırmak için tereyağı ve unu ellerinizle yoğurun.
4 Sütü, kuru mayayı, şekeri ve yumurtaları eşit şekilde karıştırın ve 3. adımda yoğrulmuş una dökün.
5 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6 Hamuru düzleştirin, kuru üzümlerin yarısını serpin, ikiye katlayın ve yuvarlak şekilde yoğurun.
7 Hamuru tekrar düzleştirin, kalan kuru üzümleri serpin, tekrar ikiye katlayın ve bir daire şeklinde yoğurun.
8 Hamuru taze saklama poşetine koyun ve gece boyunca buzdolabına koyun.
9 Hamuru soğuttuktan sonra ameliyat masasına koyun, düzleştirin ve ardından sekiz parçaya bölün.
10Kesilmiş hamuru fırın tepsisine koyun ve yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün.
11185 derece yüksek ve düşük ısıda önceden ısıtılmış bir fırına koyun, yüzey altın rengi olana ve fırından çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.