Kremalı Tortilla - Yemeği
Sabah havası insanları zinde hissettirir, iyi bir ruh halinin başlangıcıdır, ancak sabah vakti insanları her zaman meşgul hissettirir ve kahvaltı için zaman yoktur. Evde zaman zaman çeşitli sağlık uzmanları ve anne-babalar kulaklarına zikrederler ve sağlığa pek iyi gelmeyen kahvaltı yapmak zorundadırlar. Ancak hızlı tempolu bir yaşam ve işle karşılaştığımızda, bilinçsizce kahvaltıyı otomatik olarak engelleriz. Ama yine de yardım edemem ama şu cümleyi düşünün: "Aktif olarak yemek yemiyorsanız, düşüncenizde bir sorun var." Alay edilmesine rağmen, makul. Kendinize iyi davranmak, kendinizi ve kendinizi sevenler için de en büyük ödüldür. Günaydın ve kahvaltı! Her zaman iri taneler ve öğünler yemeyi severim.Bugün süt aromalı mısır tortillası yaptım.Uzun bir süre sonra nihayet mısır unu alıp yapmaya başladım. Etkisi tatmin edici! 50 gr mısır unu 26 gram sade un Uygun miktarda süt (yaklaşık 60 gram) 15 gram şeker 30 gram yumurta sıvısı Biraz yemeklik yağ
Aşama 1
Mısır unu, un ve şekeri iyice karıştırın.
Adım 2
Yumurta sıvısını ekleyin ve kısa süre karıştırın.
Aşama 3
Azar azar süt ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurun kalınlığına göre uygun şekilde ayarlayın. Meyilli akıcı olmalıdır.
4. adım
Tencereye biraz yağ koyun, hamurun içine bir kaşıkla, kısık ateşte, hamurun etrafında köpürerek, birkaç saniye boyunca bir spatula ile ters çevirin.
