Malzemeler
Domuz göbeği
1000 gram
Yumurta
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, küçük sarı zencefil, yeşil soğan, 1 dilim kaya şekeri, 50 gram, beş baharat, doğru miktarda
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: domuz göbeği, yumurta, yeşil soğan, küçük sarı zencefil, kaya şekeri, beş baharat Baharat: yağ, tuz, hafif soya sosu
2 Sert haşlanmış yumurta (7 tane pişirdim ve birini kırdım)
3 Et, yumurtalar haşlanırken, yıkanırken ve büyük parçalara kesilirken işlenebilir.
4 Bir tencereye koyun, ete batırılmış su ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.
5 Yumurtayı soyun ve tadına bakması için birkaçını bıçakla dikey olarak çekin.
6 Küçük sarı zencefili ikiye bölün ve bir bıçakla hafifçe vurun
7 Domuz göbeğini süzün ve bir kenara koyun
8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin Yağ sıcak olduktan sonra, kaya şekerini eritmek için ısıyı orta ve düşük olarak ayarlayın.
9 Pudra şekeri eridikten sonra küçük sarı zencefil
10 Sonra domuz göbeğini ekleyin
11 Şeker rengi
12 Şeker rengini ver, yumurtaları koy
13 Et, et ve yumurtaları daldırmak için kaynar su ekleyin, yeşil soğan, beş baharat, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, sos aromalı tür gibi, uygun miktarda koyu soya ekleyin
14 Kapağı kapatın ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin.
15 Kısık ateşe alın ve meyve suyu toplanana kadar 40 ila 50 dakika pişirin.
16 lezzetli
-
- Salamura balık
-
- Tuzlu Yeşil Soğanlı Jambonlu Çörekler
-
- Pepper Bass
-
- Nyonya Körili Karides
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Kalbi
-
- Soğan Altın Kızarmış Pilav
-
- Kaburga ile yapışkan pirinç
-
- Yağlı tofu ile kızarmış turp
-
- Pleasant Koyun Desenli Pasta
-
- Okara Susamlı Kek
-
- Beyaz kesilmiş domuz kalbi
-
- Lezzetli kızarmış karidesler
