Malzemeler
domuz kalbi
Yarım
Domuz fileto
1 parça
Domuz karaciğeri
100 gram
Domuz erişte
100 gram
Pişmiş fıstık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 20 gr, zencefil, soya sosu, mısır nişastası, istiridye sosu, şeker ve
Congee nasıl hazırlanır 1 Beyaz lapayı önceden pişirin.Eğer beyaz lapayı pişirmek için pirinç pişirici kullanıyorsanız, en iyisi toprak tencereye koyup pişirmektir
2 Domuzun kalbini temiz suyla yıkayın, domuz filetosunu ikiye bölün, tendonları içine alın, temiz suya daldırın, karaciğeri temiz suyla yıkayın, suyu ortadan birkaç kez değiştirin ve bağırsaktan iki defadan fazla geçmek için zencefil kullanın. , Sonra mısır nişastası ile fırçalayın ve su ile durulayın.
3 Domuz filetosunun arkası dilimler halinde kesilir ve beyaz yağsız erişte ince bir bıçakla kesilir, daha sonra dilimler halinde kesilir.Zencefil, soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, mısır nişastası ve yağ ile baharatlayın.
4 Domuz eti ve karaciğeri ince dilimler halinde kesin, zencefil, istiridye sosu, soya sosu, tuz, şeker, mısır nişastası ve sıvı yağ ile baharatlayın
Önceden 5 kızarmış fıstık veya yemeye hazır fıstık satın alın
6 Domuz eti ve karaciğeri koyun, yaklaşık 3-5 dakika pişirin
7 Domuz filetosu ve domuz bağırsaklarını koyun, yulaf lapasını kaynatın ve biraz karıştırın, bağırsakların hafifçe küçülmesini izleyin
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın
9 Yer fıstığı serpin, lezzetli bir kase konge hazır
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Amerikan Ginseng Domuzu Kalp Çorbası
-
- Salamura balık
-
- Tuzlu Yeşil Soğanlı Jambonlu Çörekler
-
- Pepper Bass
-
- Nyonya Körili Karides
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Kalbi
-
- Soğan Altın Kızarmış Pilav
-
- Kaburga ile yapışkan pirinç
-
- Yağlı tofu ile kızarmış turp
-
- Pleasant Koyun Desenli Pasta
-
- Okara Susamlı Kek
