Kaya Şekeri Soslu Tavuk Baget - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
Kanı çıkarmak için tavuk budu haşlandıktan sonra soğuk suyla durulayın.
Tencerede dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı soteledikten sonra kaya şekerini ekleyip eriyene kadar pişirin (ateş az olmalıdır, aksi takdirde yanacaktır)
Tatlı şehriye sosunu ekleyin ve karıştırın, ardından soya sosu ve pirinç şarabını ekleyin.Bu sırada şeker bir blok oluşturacak, 3 yemek kaşığı su ve Çin bitkisel ilaçları ekleyiniz, şeker eriyene kadar pişiriniz, tavuk budu ekleyiniz, tencereyi kapatınız ve 15 dakika pişiriniz.
Tavuk bacaklarını ters çevirin ve 15 dakika daha pişirin
Sonra tekrar ters çevirin, orta ateşte açın ve sosu yavaşça toplayın ve zaman zaman sosu tavuk budu üzerine koyun.
Sos kalınlaştığında, tavuk bacaklarını kaldırabilirsiniz ~~ Sos süzüldükten sonra, beyaz pirinci, tuzlu ve tatlı karışımını dökmek için kullanın ve aroma doludur ~~
