Taze süt 160c.c.'yi ekmek kabına koyun, ardından 300 gr tost ekmeği tozu, 30 gr krema ve 3 gr hazır maya ekleyin (maya kabına koyabilir veya ekmek kabına ekleyebilirsiniz)
Ekmek makinesinin yoğurma düğmesine basın ve bitince hamuru çıkarın.
Önce fırını 160 dereceye ısıtın, hamuru 8-12 şeride bölün, düzleştirin veya düzleştirin (boyut ve ağırlık kişisel tercihinize göre)
Önce jambonu ve peyniri küpler veya ince şeritler halinde kesin (domuz pastırması da kullanılabilir), bunları düz hamurun üzerine koyun ve vidalarla yuvarlayın (ayrıca bir bükme rulosunda yuvarlamak için 2 şerit hamur kullanabilirsiniz)
Hamurun üzerine yumurta sarısı sıvısını sürün ve 160 ° C'de 5 dakika pişirin.