g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk kanatlarının keskin kemiklerini çıkarın, tavuk kanatlarını ve tavuk butlarını yarım saat bekletin, sosu daha sonra kullanmak için karıştırın ve diğer malzemeleri daha sonra kullanmak üzere kesin.

Orta ateşte bir tencereye iki bardak sıvı yağ koyun.Yağı kaynayınca tavuğu içine koyup altın sarısı veya pişene kadar kızartın.

Tavuk iyice kızartıldıktan sonra yağı süzün, temiz bir tavaya bir çay kaşığı sıvı yağ koyun, sarımsak ve doğranmış kırmızı biberi soteleyin, sosu dökün ve kaynatın

Bal nedeniyle biraz ısıtıldığı sürece köpürür ve koyulaşır.Bu sırada süzülmüş tavuğu içine dökün.

İçine döktükten sonra orta ateşte eşit şekilde karıştırın, böylece sos her bir tavuk parçasını sarar, kuru suyu toplayın ve tencereye başlayın ~

Servis