Ispanaklı Pasta Rulosu - Yemeği
1. Tüm malzemeleri kullanım için hazırlayın
2. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına ıspanak suyu ekleyin
3. Mısır yağı ekleyin ve çırpma teli ile çırpın
4. Düşük glütenli unu eleyin ve tek kelimeyle karıştırın
5. Resimdeki duruma eşit şekilde karıştırın
6. Yumurta sarısı hamurunu eleyin
7. İnce bir şekilde eledikten sonra plastik bir örtü ile kapatıp daha sonra kullanmak üzere kenara ayırabilirsiniz.
8. Yumurta beyazlarını balık gözü baloncuğa kadar çırpın ve ilk şekeri ekleyin
9. Hassas olana kadar karıştırın ve ikinci bir şeker ekleyin
10. Tavuk kuyruğu şekline gelene kadar karıştırın ve son şekeri ekleyin
11. Küçük kancaya göndermeye devam edin
12. Bir miktar yumurta akı alın ve yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın ve iyice karıştırın
13. İyice karıştırdıktan sonra yumurta beyazına tekrar dökün ve iyice karıştırın.
14. İyice karıştırdıktan sonra, doğrudan yağlanmış kağıtla kaplı 28 × 28 kare tabak bir fırın tepsisine dökün
15. Kek hamurunu yumuşatın, sallayın ve baloncukları önlemek için birkaç vuruş yapmak için bir kürdan kullanın
16. 170 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 18 dakika koyun.
17. Fırında pişirin ve soğumaya bırakın
18. Kırma krema ve pudra şekeri
19. Şekilde gösterildiği gibi keskin köşeye gönderin
20. Kek dilimini çıkarın, düzensiz kenarlarını kesin ve bir havlu rulosu yapın, bu nedenle ön tarafa krema sürün
21. Kremi yumuşatın, vücuda yaslanan taraf daha yüksek ve ucu daha az olmalıdır
22. Yardımcı oklava alın ve 2 saatten fazla buzdolabında bekletin.
23. Şekli çıkar
24. Meimei, bir parça gerçekten çok lezzetli!
25. Min Ruyi'nin eserleri
