1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta sarısı proteinini ayırın ve yağsız ve susuz bir kaba koyun.
3. Yumurta sarısı kasesine saf süt, bitkisel yağ, şeker, un ve kabartma tozu ekleyin, doğrayın ve pürüzsüz bir macun haline getirin
4. Tartar tozunu yumurta beyazına koyun, yumurta beyazlarını çırpmak için yumurta çırpıcı tavuk kuyruğu şekline gelene ve kase kaymayana kadar üç kez şeker ekleyin.
5. Yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
6. Pirinç pişiricisinin iç tenceresine yağ sürün, önceden ısıtın, iyice karıştırılmış kek hamurunu tencereye dökün (yarısını iyi dökün, bu miktardan ikisini çok kalın, yuvarlaması kolay değil) masanın üzerinde sallayın Şok, yüzeyi düzleştirin, iç tencereye koyun, pişirme düğmesine basın
7. Yarım saat sonra geziniz, beş dakika bekleyiniz, kapağı açınız, kürdan takınız, yapışkan madde yoksa pişmiş olacaktır, varsa kapağı kapatınız ve bir süre pişiriniz
8. Suşi rulosunu streç filmle kapatın, soğutulmuş keki üstüne koyun ve bir kat yoğunlaştırılmış süt yayın
9. Yıkanmış çilekleri koyun
10. Bir tüp haline getirin, ayarlamak için dört saat buzdolabına koyun.
11. Parçalara ayırın ve bir tabakta servis yapın!
12. İşte bir tane daha, ne olursa olsun güzel görünüyor!