1. İlk adım, tüm malzemeleri, dana eti, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, shiitake mantarları, dana dilimleri, soğuk su altında tencerede su kaynatmak ve kan damladıktan sonra ateşi kapatmaktır. Tüm aksesuarları, zencefil ve sarımsağı, zar mantarlarını, küp şeklinde pişmiş dana etini hazırlayın
2. İkinci adımda tencereyi ısıtın ve kızartma yağı ekleyin. Sonra küp etleri koyun.
3. Üçüncü adımda, sığır etini birkaç kez karıştırın, ardından doğranmış mantarları ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kıyılmış biber, hepsini tencerede karıştırarak kızartın
4. Dördüncü adımda, bir kaşık soya sosu ve iki kaşık hafif soya sosu ekleyin. Bir kaşık dolusu biber yağı, biraz soya fasulyesi salçası, daha sonra karıştırın, yoksa fasulye ezmesi de ekleyebilirsiniz. Son olarak, lezzet katmak için bir kaşık Lao Gan Ma koyun
5. Beşinci adım, daha sonra karıştırın, birkaç dakika karıştırın, çok uzun sürmez, sığır eti kaynatıldığında neredeyse tamamen pişer. Hazır olduğunda tadı tadın, tadı zayıfsa biraz tuz ekleyin
6. Potun dışında, Dangdang, salya akacak mı? Gerçekten çok lezzetli, süper bir yemek.
7. Yakın çekim yapın, hehe!