1. Önce tüm ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri temizleyin ve kurutun
2. Kuru
3. Acı biber doğramaya başlayın
4. Sonra doğrayın
5. Bütün biberleri doğrayın, tuz ekleyin ve suyu yok etmek için karıştırın, ardından sarımsak, zencefil, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
6. Tencereye yağı dökün, soğanı, biberi ve yıldız anasonu güzel kokulana kadar büyütün.
7. Anasonu süzün, yağı tencerede yüksek sıcaklıkta tutun, doğranmış biber ekleyin, biraz soya sosu ve biraz tuz ekleyin
8. Son olarak şişeleme, erişteleri karıştırabilir veya pişirirken koyabilirsiniz