Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve tartın.
2. Kurutulmuş kızılcıkları doğrayın.
3. Tereyağı biraz yumuşayınca pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Ezilmiş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Hamuru yoğurun.
7. Yaklaşık 6 cm genişliğinde ve 4 cm yüksekliğinde şerit haline getirin, streç filmle sarın ve buzdolabında 2 saat dondurun.
8. Dondurduktan sonra çıkarın ve doğrudan yaklaşık 5 mm'lik parçalar halinde kesin.
9. Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın, aralık bırakın ve düzgünce yerleştirin.
10. Fırını önceden 200 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve 190 ° C'de 20 dakika pişirin.
11. Yüzey hafif sarı olana kadar gözlemleyin ve pişirin, soğumaya bırakın ve kapatın.
12. Bitmiş resim.
