Kızarmış tavuk, günahkar karanlık bir yemek, ama gerçekten hoşuma gidiyor! Son olarak, bu yağsız ızgara tavuk but bifteği dünyayı kurtardı ( ) Yağsız, yumuşak ve sulu, kızartmaya benzer tadı, kesinlikle denemeye değer! Yapmadan önce ipuçlarını okumayı unutmayın! Turşusu Tavuk bacağı 3 Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe biber 3g şeker 10 g tuz 1 g zencefil 4-5 adet Kuru Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar nişasta Doğru miktar Galeta unu Doğru miktar Rattan biber tozu, karabiber taneleri vb. Doğru miktar
3 tavuk budu, yıkanmış
Makas kemiği çıkarır, kas tendonlarını keser, fazla deri ve yağı keser,
Tavuğu defalarca delmek için keskin bir alet kullanın, böylece tavuğun birçok küçük deliği olur ve tadı daha kolaydır.Kullandığım soyma bıçağı, beğendiğiniz aleti seçebilirsiniz
Turşuyu karıştırın, şeker bal ile değiştirilebilir veya en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz, bu kişisel zevkinize bağlıdır
Deri tarafı yukarı bakacak şekilde, tüm tavuğu turşuyla kaplayın, streç filmle örtün ve en az bir saat marine edin (genellikle bir gece buzdolabına koyarım)
Fırını önceden 195 ° 'ye ısıtın ve tavuğu şu sırayla marine edin: nişasta rattan biber tozu (beğendiğiniz baharat) bütün yumurta sıvısı ekmek kırıntıları ve ardından kuru malzemeleri sarın
Tavuk derisini ızgaraya koyun.
Fırın 195 °, orta seviye, havalı fırın 18-20 dak.
Fırında ve pişmiş
Tavuk derisindeki yağ gitmiş, tavuk sulu, yakacak odun değil, kızarmış tavuğun dokusuna benzer ( )
-
- Spagetti Bolognese Xiaoyingzi, gelecekte Kardeş Wangyu ile Pizza Hut yemeye çıkmana gerek yok, bunu senin için yapacağım
-
- Ayı kekleri
-
- Klasik orijinal Madeleine Fransız tatlısı
-
- Yoğurtlu kek (yeni başlayanlar için kolay)
-
- Gevşek Kalp Çay Yumurtası
-
- [Hızlı Kahvaltı-Brokoli Kek] Yapması kolay ve lezzetli
-
- "Potherb hardalı turşusu"
-
- Yam Mud Wo Wo Tou (yoğurmaya ve fermente etmeye gerek yok)
-
- Rendelenmiş havuçlu kahvaltı pastası
-
- Old Beijing Kızarmış Sos
-
- Üç ipek sebzeli omlet (süper detaylı)
-
- Sade Ballı Tereyağı
