Kamkat Bal Çayı - Yemeği
Bahar geldi, ateş var ve baharda hala uykulu.Ateşi azaltmak ve nemlendirmek için bir bardak kamkat bal çayı yapalım. Sabah pazarına gittiğimde altın kamkat güneşte altın parlıyordu, geri almazsam özür dilerim! Onu satın aldıktan sonra, geleneksel Ziba Ziba yeme şeklini alt üst etmeyi düşündüm ve sonra bu ateş düşürücü kamkat bal çayını çıkardım. Hehe, Rong Baoer okulda her gün bir esrar taşıyor ve etli su bile kalmıyor. Kamkat 1000 gram kristal şeker 250 gram bal Doğru miktar Limon suyu Bir kaşık dolusu
1000g kamkat, yıkayın ve sapı çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
Kumkuatları dilimler halinde kesin
Tencereye uygun miktarda su ekleyin
Yüksek ateşte kaynattıktan sonra bir kaşık limon suyu ekleyin (taze limon kabuğu rendesi varsa daha iyidir)
Orta ateşe döndüğünde 250 gram kaya şekerini ekleyin ve şeffaf olana kadar pişirin.
Sıcağı kısık ateşe çevirin ve viskoz olana kadar yavaş yavaş pişirin, ocağı kapatın, soğuduktan sonra tatlılık tercihinize göre bal ekleyip iyice karıştırın.
Sidney İncir Çayı
önceki
Elmalı Tarçın Çayı
Sonraki
