Salamura balık - Yemeği
"Ekşi ve baharatlı yemeyi severim, aynı zamanda balık da, bu yüzden salamura balıkları severim" Malzemeler
- ot sazan Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Biber turşusu Doğru miktar
- Turp Doğru miktar
- Ekşi zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Resimdeki çeşnileri ve balıkları hazırlayın (balık satıcıları için dilimler halinde kesin)
-
2 Doğru miktarda yağı dökün ve biber, zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı sıcakken soteleyin.
-
3 Turşu biberleri ve turpları ekleyin. Bu malzeme, lahana turşusu balığını daha otantik ve lezzetli, ekşi ve baharatlı hale getirebilir.
-
4 Lahana turşusunu ekleyin ve tavada kızartın.Süpermarketler bunları paketlenmiş veya paketlenmiş olarak satar.
-
5 Yeterli miktarda su ekleyin, altını kısık ateşe çevirin ve ekşi ve baharatlı pişirin
-
6 Kaynattıktan sonra, şarap ve nişastayla kalınlaştırılmış balığı yemek çubuklarıyla sırayla koyun, önce balık kafasını koymayı unutmayın.
-
7Balık filetolarını bir dakika sonra koyun ve ısıtın
-
8 Balık filetoları beyaz olduktan sonra baharat tuzu, monosodyum glutamat ve uzun yeşil soğanları ekleyin ve
-
9 Tencereyi yıkadıktan sonra, yüksek sıcaklığa kadar yağ ilave edin ve kıyılmış sarımsak ve kuru biberleri soteleyin ve salamura balıkların üzerine dökün.
-
10 Soğan serpin ~ Çok lezzetli ~ Gerçekten lezzetli (eklenecek kişniş ile)
Tuzlu Ördek Yumurtası
önceki
Doğranmış Yumurta Turşusu
Sonraki
