Domates Soslu Etli Çörekler - Yemeği
"Patlıcan dolma çörekleri ilk paketlediğimde kocam ve oğlum lezzetli olduğunu söylediler." Malzemeler
- patlıcan 3
- domuz eti 1 parça
- un 3 kase
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu 1 tatlı kaşığı
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu 1 tatlı kaşığı
- Maya Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maya tozunu ılık suyla karıştırın, una ilave edin ve hamur haline getirip ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.Domuzları doğrayın ve soya sosu ile biraz marine edin.
-
2 Patlıcanı yıkayın, küp küp doğrayın, yağ ilave edin ve bir süre marine edin. Suyun dışarı çıkmasını önlemek için nemi kilitleyin.
-
3 Patlıcan ve doğranmış et temiz bir leğene konur ve yağ eklenir, soya sosu çok lezzetlidir.
-
Adım 4: Tuz ekleyin.
-
5 Tavuk özü ekleyin.
-
6 Tatlı erişte sosunu ekleyin.
-
7 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
-
8 Hamur hazır.
-
9 Hamuru eşit şekilde yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun, tabletler halinde kesin ve kek şeklinde yuvarlayın.
-
10 Bir turta al ve dolgunun içine koy.
-
11 paket çörekler halinde.
-
12'si tamamlandı.
-
13 İkinci fermantasyondan sonra, bir buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika kaynatıncaya kadar buharda pişirin.
-
14 bitmiş resim.
-
15 bitmiş ürün.
İpuçları
Çöreklerin büyüklüğüne göre buharlama süresi belirlenir.Isı kapatıldıktan sonra 2 dakika havasız olacak ve kapağı açacaktır. Doğranmış Patates Çörekler
önceki
Tofu ve At Nalı Etli Çörek
Sonraki
