Bir çeşit yöresel Kore yemeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası Bir ağaç
- elma Bir
- Beyaz armut Bir
- Sarımsak Bir son
- zencefil Doğru miktar
- Acılı erişte 4 kaşık
- havuç Bir
- tuz Doğru miktar
- Acı sos Küçük bir kase
- Şeker 4 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayıp dört parçaya bölün.
-
2 Hazırlanan elmaları, beyaz armutları, zencefilleri, sarımsakları ve havuçları dilimleyin.
-
3 Kesilmiş lahananın her bir dilimine tuz serpin, yarım saat marine edin, sonra suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
-
Hazırlanan elma dilimleri, beyaz armut dilimleri, havuç dilimleri, sarımsak, zencefil ve acı sos, beyaz şekeri karıştırıp kenara ayırın.
-
5 Her bir lahana parçasını iyice karıştırılmış acı sos ile kaplayın ve marine edilenin daha lezzetli olması için kök kısmına biraz daha yazın.
-
6 Sonunda bitmiş bir resim gönderin
İpuçları
Üretim sürecinde çok az yağ bulundurmamayı unutmayın! Balkabağı Çörekler
önceki
Biber turşusu kavanozları
Sonraki
