Buharda pişmiş ton balığı - Yemeği
1. Ton balığının iç organlarını çıkarın, yıkayın, balığın arkasına iki haç kesin ve bir kenara koyun.
2. Sonra sarımsağı doğrayın, yeşil soğanı dilimleyin, yeşil soğanı ayırın ve zencefili şeritler halinde kesin.
3. Kıyılmış zencefili temizlenmiş balığın üzerine koyun ve balığın karnına biraz doldurun.
4. Yeterli miktarda soya sosunu balık vücuduna yavaşça dökün ve 15 dakika marine etmesini bekleyin.
5. On beş dakika sonra tencereye iki kaşık su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, balığı koyun ve su kaynadıktan sonra buharda pişirin.
6. Tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte 15 dakika buharda pişirin
7. Buharda pişirdikten sonra, balığı çıkarın ve soğan kuyruklarını serpin.
8. Tavayı yeniden ısıtın ve ısının% 60 ila 70'ini yakmak için biraz yağ ekleyin, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soteleyin
9. Son olarak, arpacık soğanı ve sarımsak yağını balığın üzerine dökün
10. Yağı döktükten sonra tadını çıkarabilirsiniz
