Abalone Soslu ve Krizantemli Bacon Roll - Yemeği
1. Tavayı nemlendirmek için biraz yağ kullanın ve dilimlenmiş domuz pastırması dilimlerini yarı saydam olana kadar kısık ateşte kızartın.
2. Büyük bir kap suyu kaynatın, biraz şeker, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin ve krizantem krizantem krizantemini yıkanmış eski köklerden yeşile dönene kadar haşlayın.
3. Hemen çıkarın ve buzlu suya atın.
4. Suyu süzdükten sonra yapraklardaki suyu yavaşça sıkın ve yaprakları kesin.
5. Birkaç eşit parçaya bölün ve pastırma dilimleri ile yuvarlayın. Ucun içini yumurta yıkama ile fırçalayın.
6. Pamuk ipliği ile sarın ve sırayla sarın.
7. Kısık ateşe biraz yağ koyun ve yumurta sıvısını katılaştırmak için pastırma rulolarını hafifçe kızartın.
8. Bir tencereye kaynatmak için biraz su koyun, deniz kulağı suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Pastırma rulosunu hafifçe kesin, sapın bir ucunu düzgünce kesin ve plakayı yerleştirmek için pamuk ipliği kesin. Daha sonra, deniz kulağı suyunun bir kısmını dikkatlice gezdirin ve bölmeyi kırmızı biber ile süsleyin.
10. Kalan pastırmayı parçalara ayırın, kasımpatı sapını inçlik parçalar halinde kesin ve denizkulağı soslu bir tencerede hızla eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11. Resimde gösterildiği gibi tabağa koyun.
12. Servise hazır.
