1. Orta kanatları yıkayın ve boşaltın.
2. Kolay tat için her bir tavuk kanadında birkaç delik açmak için küçük bir çatal kullanın.
3. Turşuyu dökün. Turşu: su: et = 35: 35: 1000 oranına göre kabaca yeterli olacaktır.
4. Biraz su dökün.
5. Plastik sargıyı eşit şekilde tutun ve beş veya altı saat bekletmek için buzdolabına koyun.Vaktiniz varsa bir gecede marine etmek daha iyidir.
6. Fırın tepsisine folyo folyo koyun ve üzerine tavuk kanatları yerleştirin.
7. Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 30 dakika pişirin. (Belirli bir süre etin miktarına ve boyutuna göre biraz ayarlanır.)
8. Ayrıca bir ızgara filesi de kullanabilirsiniz.Eğer ızgara filesi kullanıyorsanız, kolay temizlik amacıyla yağı toplamak için fırın tepsisinin altına kalay folyo seriniz.
9. Yaklaşık 15 dakika pişirin, fırın tepsisini çıkarın ve her bir tavuk kanadının yüzeyine bal sürün.
10. Ters çevirin ve balla fırçalayın.
11. Fırına geri koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
12. Ding! Zaman doldu! Dışarıda ye! Dikkatli ol!
13. Bal rengini daha güzel fırçalayın.