Kung Pao Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk göğsü 300 gram
- salatalık 1 parça
- Yumurta 1 parça
- tuz 1 kepçe
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- nişasta bir miktar
- Arpacık soğanı 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- Yer fıstığı 100 gram
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- toz biber Yarım kaşık
- Doubanjiang 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde hazırlamak
-
2 doğranmış salatalık, doğranmış kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan
-
3 tavuk göğsü, doğranmış
-
4 Yumurta akını, tuzu, karabiberi ve şarabı koyun ve iyice karıştırın
-
5 Biraz nişasta ve bitkisel yağ koyup bir süre buzdolabına koy.
-
6 Tencereye yağı koyun, fıstıkları ekleyin ve kısık ateşte kızartın ve
-
7 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
-
8 Doğranmış tavuğu ekleyin ve karıştırın, fasulye ezmesi, hafif soya sosu, pişirme şarabı, biber tozu, beyaz tatlı ve ekşi ve acı biber ekleyin ve iyice kızartın
-
9 Yer fıstığı, doğranmış salatalık, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 Su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 Sheng dışarı
Mapo Tofu
Sonraki
