Malzemeler
Yumurta
2 parça
soya peyniri
100 gram
domuz eti
25 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, kıyılmış zencefil, beş baharat tozu, tavuk yağı, biber
Buharda pişmiş tofu muhallebi 1 Malzemeler: 2 yumurta, 100 gram soya peyniri, 25 gram domuz eti, uygun miktarda tuz, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış zencefil, biraz yenibahar, biraz tavuk yağı ve biraz biber
2 Tofuyu sıcak suda haşlayın,
3 Suyu çıkarın ve boşaltın.
4 Püre haline getirin.
5 Domuz etini yıkayın ve kıyma ile doğrayın.
6 Yumurtaları çırpın, tuz, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve beş baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kıyma ve soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Tavuk yağı ekleyin,
9 Plastik sargı ile kapatın.
10 Kaynayan su kabına koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin.
11 Tencereyi pişirin,
12 Doğranmış yeşil soğanı, karabiberi serpin ve sıcakken servis edin.
-
- Baharatlı şişler
-
- Tavada Kızartılmış Mevsimlik Sebze Soslu Domuz Eti
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Salatalık
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Tarçınlı Elmalı Turta
-
- Biberli tavada kızartılmış tavuk
-
- Domuz İpi Yuvarlak Ekmek
-
- Yumurta Kabuğu ile Kızarmış Lif Kabağı
-
- Yeşil Soğan Kokulu Pirinç Tofu Muhallebi
-
- Pırasa yosunu ile taze kalamar
-
- Biber doğrayın
-
- Siyah Mantarlı Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri
