Acı kabak
2 parça
Takviyeler, dilimlenmiş et, biraz yeşil soğan, biraz pişirme şarabı Acı kabak kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Acı kabağı yıkayıp dilimler halinde kesin. 2 Acı kavun önce biraz acılığını gidermek için suda haşlanır. 3 Acı kabak dilimlerini haşlayın, bir kaseye koyun ve kenara koyun. 4 Et dilimlerini kesin. 5 Bir tavada ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 6 Et dilimlerini koyun ve birlikte kavurun ve biraz pişirme şarabı koyun. 7 Acı kabak dilimlerini koyun. 8 Eşit şekilde karıştırın, tuz ve şeker ilave edin. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 MSG ile baharatlayarak yaklaşık beş veya altı dakika yüksek ateşte pişirin.