g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sevgililer Günü Özel Güllü Rulo ~ Yenilebilir Gül Böreği" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Kabağı soyun, dilimler halinde doğrayın ve buharlayın, 150 gr kabak püresi alın
2 Kabak püresini, 20 gr ince şekeri, 4 gr mayayı mutfak robotuna koyun, sonuna kadar çalıştırmak için milkshake düğmesini seçin
3 Boşaltın ve 200 gr un ekleyin
4 Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve mayalayın
5 Orijinal hamurun iki katını ispatlayın
6 Mayalanmış hamuru pürüzsüz bir şekilde yoğurun ve her biri 15 gramlık küçük hamurlara bölün.
7 Hamur kabuğu şeklinde yuvarlayın
8 üst üste 8 gruba ayrılmış
9 Aşağıdan yukarıya kaydırın
10 rulodan sonra ortasından bıçakla iki parçaya bölün ve rozetlere dizilir.
11 Tüm hamurları yaptıktan sonra uygun mesafeden bir tencereye koyun ve 30 dakika dinlendirin.
12Soğuk su kabı, sıcak havanın buharlı pişiricinin üstünden çıkmasını bekleyin, 15 dakika buhara devam edin, ocağı kapatın, 3-5 dakika bekleyin ve ardından kapağı açın