Yeşil patlıcan
80 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: soğan, yeşil ve kırmızı biber Patatesler yeşil patlıcanla nasıl kızartılır 1 İki yeşil patlıcan, biraz soğan, yarım yeşil ve kırmızı biber ve bir patates 2 Malzemeleri kesin 3 Sarımsakları kızgın yağda soteleyin, yeşil patlıcanı karıştırıp kavurun, şeker, tavuk tozu ve tuzu ilave edin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin 4 Soğan ve patatesin yarısını soteleyin, önce su ilave ederek patatesleri pişirin 5 Su kaynadıktan sonra yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanın yarısını ekleyin ve karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve kavurun 6 Son olarak, yeşil patlıcanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun, koyulaştırın ve karıştırarak kızartın.