pirzola
1500 g
Yardımcı maddeler: salamura paketi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sofra tuzu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda zencefil suyu, doğru miktarda beyaz şarap, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda balık sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktar Salamura kaburga uygulaması 1 Yedek pirzola hazırlayın ve yıkayın. 2 Bir tuzlu su paketi hazırlayın. Salamura paketi için malzemeler: Anason, Yeşil, Kırmızı Biber, Kurutulmuş Kırmızı Biber, Defne Yaprağı, Kakule, Küçük Hindistan Cevizi, Amomum, Angelica, Karanfil 3 Tencereye su ve beyaz şarap ekleyin ve haşlayın. 4 Bir cam kapak ekleyin ve su kaynayana ve kaburgaların rengi değişene kadar pişirin. 5 Suda uçtuktan sonra yedek kaburgaları çıkarın. 6 Supor gerçekten lezzetli ve tavayı taze suyla dolduruyor Jiu Shun zencefil suyu, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, balık sosu, soya sosu, beyaz şarap ve şeker ekleyin. 7 Tozu temizlemek için tuzlu su malzemesini temiz suya koyun. 8 Tencereye koyun ve sosu eşit olarak karıştırın. 9 Tencereye su sıktıktan sonra domuz pirzolasını koyun. 10 Düdüklü tencerenin kapağını ekleyin. 11 Basınçlı duruma ayarlayın, tükenene kadar orta ve küçük ısıya ayarlayın ve 15 dakika boyunca minimum ısıya getirin. 12 Doğal egzoz veya manuel egzozdan sonra yemek yemek için kapağı açabilirsiniz.