Malzemeler
Kurbağa
200 g
Takviyeler, soya sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil ve kırmızı biber, doğru miktarda soğan, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda tuz, şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda yeşil soğan
Sosta kurbağa nasıl sotelenir? 1 İki kurbağayı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Koyu soya sosu, birkaç damla sirke, tuzlu şekerli tavuk özü, karabiber tozu ve yarım saat kadar şarap pişirerek marine edin
3 Kıyılmış zencefil, kuru kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan, iki adet yeşil ve kırmızı biber ve bir adet soğan, küçük parçalara bölünür, yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanı bir tavaya koyun, yarı pişene kadar karıştırın.
4 Bir tavada taze soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi soteleyin.
5 Marine edilmiş kurbağaları ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak kızartın Kurbağa eti servis yapmadan önce beyazlaşır ve küçülür
6 Tatlı erişte sosunu yağ kabına koyun, uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, istiridye sosu, yarım kase su ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve iyice karıştırın, kurbağa, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip 1-2 dakika karıştırın, tüm malzemeleri Sosu eşit şekilde kaplayın
7 Tencere dışında
-
- Kahvaltılık-Tatlı Ceviz Fasulye Ezmeli Rulo
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- çikolatalı kek
-
- Karides kavrulmuş ihale balkabağı
-
- Reunion Hot Pot
-
- Pastırma bambu filizleri
-
- Balık Fileto Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Fermente pirinç topları
-
- Kızarmış tavuk budu
-
- Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Karışık Sebzeli Tavuk
-
- Ejderha başlı balık
