Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, salamura, soya peyniri, kuru karides, fasulye ezmesi, yeşil soğan, tavuk özü ve tavuk
Lahana ile tofu nasıl pişirilir 1 Dilim tofu
2 Lahanayı kesin ve yıkayın
3 Kurutulmuş karides hazırlayın
4 Tencereye yağı dökün, yağı 5 dakika ısıtın, bir kaşık dolusu fasulye ezmesini ekleyin ve soteleyin.
5 Tekrar lahanayı dökün, lahana nemli olana kadar kavurun ve tadı deneyin, tuz ekleyin. Doğru miktarda kaynar su ekleyin.
6 Sonra lahanayı güveç içine dökün.
7 Kurutulmuş karidesleri ortasına yerleştirin.
8 Tofuyu yan tarafa koyun, yüksek ateşle örtün ve 15 dakika kısık ateşte çevirin.
9 Ardından tatmak için doğru miktarda tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın.
10 Tofuyu doğranmış yeşil soğanları serpin.
11 Tencereye yağı dökün ve 9 dakika sıcak olana kadar ısıtın.
12 Doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis edin.
-
- Kıyma ve Soya Filizi
-
- Yeşil patlıcan ile kızarmış patates
-
- Kızarmış kabak
-
- Patates püresi
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Domates rendelenmiş patates
-
- Renkli çok katmanlı buğulanmış çörekler
-
- patates kızartması
-
- Mikrodalga Tuz ve Biber Haşlanmış Yumurta
-
- Marine edilmiş Yedek Kaburga
-
- Soslu Kızarmış Kurbağa
-
- Karnabahar salatalık patates parçaları
