g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

1

yeşil biber

3

Yuba

100 gram

Ek tuz

Yeşil biberli lif kabağı ve yuba çorbası uygulaması 1 adet lif kabağı, yıkayıp bir kenara koyun.

2 Üç adet yeşil biberi yıkayın ve bir kenara koyun.

3 Yuba, 100g, bir kenara koyun.

4 Tencereyi suyla doldurun ve yüksek ateşte pişirin.

5 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın.

6 Tohumları çıkarın ve yeşil biberleri kesin.

7 Tencerede suyu kaynatın.

8 Tencereye lif kabağı ve yeşil biberi koyun.

9 Yuba'yı tencereye koyun.

10 Bir süre kaynatın, sonra bir kaba koyun.

Lotus beyaz kızarmış sosis

Mor Lahana ile Kızarmış Fasulye Filizi

Fındıklı Tereyağlı Kurabiye

Tavada Kızarmış Ot Sazanı

Renkli kızarmış et

Çıtır nilüfer kökü

Kırmızı fasulye ekmeği

Yulaflı Üzümlü Kurabiye

Baharatlı lotus kök dilimleri

##

Kavrulmuş Gül Çörekler

Topal Toprak Pirinç