Ev pişmiş balık yahnisi - Yemeği
Ana malzemeler
- sazan 800 g
- Karidesli köfte 6
- soya peyniri 100 gram
- Jambonlu sosis 1
- Marul Doğru miktar
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Kurutulmuş biber 3
- Biber 10 parça
- maydanoz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1800 gr sazan, doğranmış, şarap, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber ekleyip 15 dakika marine edin
-
2 Bir leğenin içinde uygun miktarda tuz olan iki yumurtayı çırpın, uygun miktarda un ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın
-
Meyilli marine edilmiş 3 balık parçası
-
4 derin kızartma
-
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve
-
6 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil, biber dilimlenmiş
-
7 Bir tencerede yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi güzel kokuluncaya kadar yağda soteleyin, kaynar su dökün ve kaynatın, tuz ve şekeri ekleyin
-
8 Kızarmış balık parçalarını ekleyin
-
9 yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin
-
10 Balık çorbası yoğun ve beyaz olduğunda tofu, karidesli mantı ve jambonu ekleyin ve üç dakika pişirin
-
11 Kırılana kadar sıcak marul
-
12 Doğranmış yeşil soğan, darı biber ve kişniş serpin
-
13 bitmiş ürün
-
14 bitmiş ürün.
