"Sığır eti tendonu aynı zamanda denizin dibi olarak da adlandırılır. Özellikle lezzetli bir yemektir. Bu yemek çok basit bir şekilde kavrulur ve pişirilir. Baharatlı ve hoş kokulu ve çok klas." Malzemeler
sığır tendonu Bir
yeşil biber her biri
Yeşil soğanlar Bir
kereviz Nigen
Zencefil Yarım
Biber Yarım kaşık
Yıldız anason bir miktar
kırmızı biber Doğru miktar
Aksesuarlar
Beş baharat tozu İki kaşık
Şarap pişirme İki kaşık
Pixian Doubanjiang İki kaşık
soya sosu Kaşık dolusu
istiridye sosu Yarım kaşık
Biraz baharatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yarı pişene kadar bütün bir dana tendonuna bastırın. Çiğ sığır eti tendonu kıyılamaz ve pişirildikten sonra doğranabilir.
2 Uzun orta büyüklükte parçalara kesmek için bir bıçak kullanın.
3 Dana tendon çorbasını atmayın, bir süre et suyu olarak kullanın.
4 Tüm malzemeler ve yeşil ve kırmızı biberler kesilip yıkanır.
5 Tencereye yağı dökün ve yağı kısaltın.
6 Sığır eti tendonunu ve tüm malzemeleri süslemek için koyun. Hafif soya sosu ve istiridye sosu ve kısaltılmış yağ ekleyin. Bir avuç Çin biberi beş baharat tozu koyun. Benzer bir hisse senedi koyun. Yangın çıkmaya başladı.
7 Kaynattıktan sonra tencereyi kapatın ve kısık ateşe çevirip bir saat pişirin.
8 yüksek ateşten sonra suyunu toplayın ve servis yapın.