Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
40 g
kabak
50 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 40g su 26g yağ 26g Balkabağı şifonu nasıl yapılır 1 Mikrodalga fırında yüksek ateşte 3 dakika kabak püre haline getirin. 2 Yumurta sarısını su ve salata yağı ile karıştırın 3 Kabak sarısı hamuruna un ekleyin ve yukarıdan aşağıya doğru karıştırın 4 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın 5 Yumurta akı ve balkabağı meyvesini karıştırın 6 Kek kalıbına dökün, fırını 150 derecede önceden ısıtın ve fırının ikinci ile son katını 60 dakika boyunca folyo ile kapatın.