Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
Kaşu
25
Aksesuarlar: tereyağı 35 gr yumurta 20 gr pudra şekeri 22 gr pudra şekeri uygun miktarda
Külçe kaju keki nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve beyaz olana kadar çırpmaya devam edin (elektrikli çırpma teli kullanabilirsiniz)
3 Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve tüy şeklinde çırpın (çok fazla çırpmaya gerek yok, yağlı yumurta ayırma yeterli değildir)
4 Düşük glütenli unu eleyin
5 Hamuru eşit şekilde karıştırın, 30 dakika buzdolabına koyun
6 Soğutma süresi boyunca, kaju fıstığını mikrodalgaya yaklaşık 3 dakika koyun (fırında 150 ° C'de ön ısıtma, orta katman için 8 dakika veya doğrudan altın rengi olana kadar bir wokta kızartın)
7 Süre dolduğunda hamuru çıkarın, küçük parçalara bölün ve düz olarak bastırın
8 Kaju fıstığını koyun (bunu daha büyük yaptım ve daha sonra yaptığım tüm hamurlar, kaju fıstıklarını kapatmaya yetecek ve pişirildikten sonra çıtır olacaklar)
9 Sarın ve külçe şeklinde sıkıştırın
10 Fırını 175 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 18 dakika pişirin
11 Fırında pişirin, üzerine pudra şekeri serpin
12 Hafif tatlı, gevrek ve gevrek, kokulu, lezzetli, bir lokma kaju
-
- Fasulye ezmesi
-
- Çıtır Muz
-
- Tofu ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Kızarmış Mor Patates Mochi
-
- Patates Pastırmalı Çörekler
-
- Sarımsaklı Patlıcan Turşusu
-
- Xylitol Beyaz Barbunya Ezmesi
-
- Kızarmış Chun Yaer
-
- Akçaağaç Şifon
-
- Ev yapımı salata
-
- Marine edilmiş domuz kulakları
