Restoranın temel gıda Fasulye ve domates soslu ev yapımı erişte sipariş etmesi gerekir. - Yemeği
Yemek yemek için ekolojik bahçeye her gittiğimde, sonunda bir kase fasulye ve patlıcanlı erişte sipariş edeceğim.Yemekten sonra midemde rahat hissediyorum. Erişte gerçekten lezzetli! domates 1 parça patlıcan 1 parça Keçiboynuzu 10 Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Yemek yagı 10 gram ketçap 2 kaşık Yıldız anason 2 parça soya sosu 2 kaşık Acı biber 1 parça
Malzemeleri hazırlayın ve soyun
Fasulyeleri ince dilimler halinde kesin, domatesleri ve patlıcanları küçük küpler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın.
Yağ ısındıktan sonra soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın.
Domatesleri dökün ve kızartın
Domates sosu, hafif soya sosu ve küçük bir kase su dökün
Yıldız anason ekleyin
Doğranmış patlıcanı ve doğranmış fasulyeleri yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
Kenara koyun
Buzdolabında dondurulmuş ıspanaklı erişte
Erişte, soğuk suda pişirilir ve üzerine fasulye ve patlıcan eklenir.
İşi biter bitmez götürüldüm ve yenildim ve bitmiş ürünün fotoğrafını çekmek için zaman yoktu
