Süt + tereyağı + krem \ u200b \ u200bpeyniri bir kaba koyun ve suyla ısıtın ve yumurta sürün
Üç yumurta sarısı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Düşük tozu eleyin ve muhallebi, manuel yumurta çırpıcısını ekleyin
Küçük baloncuklar yapmak için yumurta aklarına birkaç damla limon suyu ekleyin, 3 adımda şeker ekleyin ve ıslak veya kuru çırpın, muhallebiye 2 kez ekleyin, spatula ile iyice karıştırın
Kalıba tereyağı koyun, canlı bir kalıp kullandım ve bir tabaka kalay folyo sardım ~ Muhallebi dökün, fırını 160 ° C'ye ısıtın, fırın tepsisini 7 dakika ısıtın ve kalıbı fırın tepsisine koyun. Fırında 50-60 dakika pişirin.Pişirdikten sonra kalıbı soğumaya bırakın, yemekten önce 4 saat buzdolabına koyun, tadı daha güzel olur